Descrição
Café LF Polonio - Bourbon Fermentado
Descrição Sensorial - Seu sabor remete a Frutas Vermelhas.
Esse é o Café mais desafiador do cardápio! O nosso Bourbon Fermentado é cultivado em Cristina/MG por uma família de pequenos produtores. Sua fermentação é expontânea feita no terreiro. A bebida apresenta notas frutadas e o ponto de torra é o claro!
Sugestões de preparo:
- 2 colheres de café (aprox. 20g) para 250ml de água.
Dicas para um café perfeito:
- escalde o filtro de papel;
- moa os grãos na hora do preparo;
- use uma proporção de 8g de pó para 100ml de água;
- prove sem açucar.
